Как правильно приготовить утку - Page 2 : Полезные кулинарные советы

Август 29, 2017

Когда писала последний раз, обещала ещё рецептов. И, естественно, пропала.)) Исправляюсь, исправляюсь. И сначала серьёзная еда. Мясо…

Август 17, 2017

Невероятно вкусная, ароматная и очень нежная получается утка, запеченная кусочками в рукаве. Это блюдо можно приготовить и на ужин…

Март 17, 2017

Как приготовить дикую утку? Есть у тебя какой-нибудь рецепт? - спрашивал меня мой племянник несколько дней назад. Нам подарили тушку…

Февраль 27, 2017

Применяют два способа ощипывания птицы: путем предварительного ошпаривания и сухой . При ошпаривании птицу сразу же после убоя опускают…

Февраль 20, 2017

В 1993 году в №4 журнала «Техника-молодежи» появилась статья «Ночной полет на гравитолете». Ее автор В. С. Гребенников писал, что открыл…

Январь 12, 2017

Драники из картошки все готовят по-разному. Почему так происходит я не знаю, но я ни разу не видел чтобы их готовили одинаково. Кто-то…

Январь 9, 2017

(обновлено: 644957310 Редакция проекта Weekend знакомит читателей с национальной кухней разных стран. Рецепт этой недели — пожалуй…

Декабрь 10, 2016

Accademia del Gusto: «Тропический рай» для ярких эмоций и солнечного настроения Друзья, всех приветствую! Сегодня у нас будет особенно…

Декабрь 1, 2016

Состав утка, весом ~2 кг, яблоки (кислые) - 1-2 шт (~300 г), потроха (утиные или куриные) - 200 г, бекон - 150 г, лук репчатый - 1…

Октябрь 29, 2016

У многих утка ассоциируется с холодным временем года, да это и понятно. Чем становится холоднее на улице, тем организму требуется более…

Июль 8, 2016

Покупая целую утку, всегда знаешь, что и как можно применить – пожарить, жир вытопить, из костей сварить костей бульон… Но все это…

Май 24, 2016

Фото шулюма из дикой утки (с) Пестов Алексей Владимирович Фото шулюма, который я готовил на сплаве летом 2012г. Вариантов этого супа…