Советы по Приготовлению Мяса

Советы по Приготовлению Мяса

Август 4, 2019

Какое мясо для стейка мне выбрать? Первое и самое главное, что требуется для хорошего стейка – это хороший кусок мяса. Увы, придется оставить иллюзии впечатлить кого-то вырезом из задка молочной коровы. Но как прекрасен мясной бычок породы Абердин Ангус! Толстый и тонкий край, вырезка и кострец для изумительных…
Женское сообщество приглашает в свои ряды!

Читать дальше

Как Правильно Приготовить Грибы Зонтики

Как Правильно Приготовить Грибы Зонтики

Июль 15, 2019

РЕЦЕПТЫ МАРИНОВАНИЯ ГРИБОВ Рецепты заготовки маринованых грибов впрок Как правильно мариновть грибы: Для маринования годятся практически все съедобные грибы. Этот способ не самый лучший для элиты грибного мира - Белых, Боровиков и Груздей с Сыроежками, но он хорошо подходит для самостоятельного консервирования готовых закусок из грибов на зиму. Лучше всего мариновать, трубчатые…

Читать дальше

Как Правильно Приготовить Песочное Тесто

Как Правильно Приготовить Песочное Тесто

Июнь 25, 2019

Читайте также: есочное тесто можно приготовить легко и быстро. Изделия из него получаются рассыпчатыми, потому что содержат много жира — сливочного масла или маргарина, и поэтому называются песочными. В этом тесте сахар можно заменить сахарной пудрой, тогда изделия из песочного теста становятся нежными, мягкими и таят во рту. Наиболее распространенными продуктами, добавляемыми…

Читать дальше

Что Можно Сделать с Картошкой

Что Можно Сделать с Картошкой

Июнь 5, 2019

В 2009 году патриотически настроенные граждане решили собрать деньги на народный фильм о 28 Панфиловцах. Я уже не помню предысторию: то ли они хотели пробить госзаказ, а им отказали, то ли еще что. Собрали примерно 30 млн. рублей, а потом подключился Минкульт, который дал еще 30 млн. Фильм выйдет в ноябре, снял его режиссер Андрей Шальопа. Для людей моего поколения нет вопроса…

Читать дальше

Способ Приготовления Горохового Супа

Способ Приготовления Горохового Супа

Май 16, 2019

Конечно, русская средневековая кухня достаточно серьезно отличалась от сегодняшней. Если мы отдалимся во времена «Домостроя», а это середина ХVI века, то поймем, что изменилось очень многое. Мы часто слышим рассуждения о том, какая была хорошая русская кухня и как было бы здорово ее возродить. Вот только все ли, что подавалось, например, за царским столом Ивана Грозного, понравилось…

Читать дальше

Как Правильно Приготовить Кашу из Пшена

Как Правильно Приготовить Кашу из Пшена

Апрель 26, 2019

Сегодня пшенную кашу трудно назвать очень популярной – совершенно незаслуженно это вкусное и очень полезное блюдо все больше и больше забывается в нашей стране. Между тем, пшенная каша – настоящий кладезь витаминов, она богата массой полезных веществ, а регулярное ее употребление – настоящий подарок для здоровья. Мы расскажем о том, как правильно готовить пшенную кашу, чтобы…

Читать дальше

Что Приготовить в Домашних Условиях

Что Приготовить в Домашних Условиях

Апрель 6, 2019

Древние русские сыры от Владимира Ясно Солнышко. Они были изобретены гораздо раньше, чем пармезан и чеддер. А уж по вкусу они, как сегодня модно говорить, «не имели аналогов во всем мире». Конечно же, мы верим, что эти сыры существовали. Так же, как баба Яга и змей Горыныч. Некоторые сегодняшние историки уверены: именно от этих сыров и возник легендарный русский дух! Сегодня…

Читать дальше

Как Жарить Утку

Как Жарить Утку

Март 17, 2019

Из-за того, что утку можно найти на прилавках магазинов не так часто, многие хозяйки не знакомы с правилами ее приготовления. В этой статье мы расскажем о главных нюансах в приготовлении утки. Первое отличие утки от курицы – а именно по рецептам ее приготовления часто по ошибке готовят утку (одна из самых распространенных ошибок) – заключается в том, что мясо утки более жирное…

Читать дальше