• Советы по приготовлению

Советы по Приготовлению Мяса

Какое мясо для стейка мне выбрать? Первое и самое главное, что требуется для хорошего стейка – это хороший кусок мяса. Увы, придется оставить иллюзии впечатлить кого-то вырезом из задка молочной коровы. Но как прекрасен мясной бычок породы Абердин Ангус! Толстый и тонкий край, вырезка и кострец для изумительных…
Женское сообщество приглашает в свои ряды!

Читать дальше

• Как правильно приготовить грибы

Как Правильно Приготовить Грибы Зонтики

РЕЦЕПТЫ МАРИНОВАНИЯ ГРИБОВ Рецепты заготовки маринованых грибов впрок Как правильно мариновть грибы: Для маринования годятся практически все съедобные грибы. Этот способ не самый лучший для элиты грибного мира - Белых, Боровиков и Груздей с Сыроежками, но он хорошо подходит для самостоятельного консервирования готовых закусок из грибов на зиму. Лучше всего мариновать, трубчатые…

Читать дальше

• Как правильно приготовить тесто

Как Правильно Приготовить Песочное Тесто

Читайте также: есочное тесто можно приготовить легко и быстро. Изделия из него получаются рассыпчатыми, потому что содержат много жира — сливочного масла или маргарина, и поэтому называются песочными. В этом тесте сахар можно заменить сахарной пудрой, тогда изделия из песочного теста становятся нежными, мягкими и таят во рту. Наиболее распространенными продуктами, добавляемыми…

Читать дальше

• Что можно приготовить в мультиварке

Что Можно Сделать с Картошкой

В 2009 году патриотически настроенные граждане решили собрать деньги на народный фильм о 28 Панфиловцах. Я уже не помню предысторию: то ли они хотели пробить госзаказ, а им отказали, то ли еще что. Собрали примерно 30 млн. рублей, а потом подключился Минкульт, который дал еще 30 млн. Фильм выйдет в ноябре, снял его режиссер Андрей Шальопа. Для людей моего поколения нет вопроса…

Читать дальше

• Как правильно приготовить суп

Способ Приготовления Горохового Супа

Конечно, русская средневековая кухня достаточно серьезно отличалась от сегодняшней. Если мы отдалимся во времена «Домостроя», а это середина ХVI века, то поймем, что изменилось очень многое. Мы часто слышим рассуждения о том, какая была хорошая русская кухня и как было бы здорово ее возродить. Вот только все ли, что подавалось, например, за царским столом Ивана Грозного, понравилось…

Читать дальше

• Кулинарные секреты

Как Правильно Приготовить Кашу из Пшена

Сегодня пшенную кашу трудно назвать очень популярной – совершенно незаслуженно это вкусное и очень полезное блюдо все больше и больше забывается в нашей стране. Между тем, пшенная каша – настоящий кладезь витаминов, она богата массой полезных веществ, а регулярное ее употребление – настоящий подарок для здоровья. Мы расскажем о том, как правильно готовить пшенную кашу, чтобы…

Читать дальше

• Что можно приготовить в мультиварке

Что Приготовить в Домашних Условиях

Древние русские сыры от Владимира Ясно Солнышко. Они были изобретены гораздо раньше, чем пармезан и чеддер. А уж по вкусу они, как сегодня модно говорить, «не имели аналогов во всем мире». Конечно же, мы верим, что эти сыры существовали. Так же, как баба Яга и змей Горыныч. Некоторые сегодняшние историки уверены: именно от этих сыров и возник легендарный русский дух! Сегодня…

Читать дальше

• Как правильно приготовить утку

Как Жарить Утку

Из-за того, что утку можно найти на прилавках магазинов не так часто, многие хозяйки не знакомы с правилами ее приготовления. В этой статье мы расскажем о главных нюансах в приготовлении утки. Первое отличие утки от курицы – а именно по рецептам ее приготовления часто по ошибке готовят утку (одна из самых распространенных ошибок) – заключается в том, что мясо утки более жирное…

Читать дальше