Как Правильно Приготовить Кукурузную Кашу

Кукурузная каша — необычайно вкусный и полезный продукт. В определенных странах, например, в Молдавии и Румынии, это блюдо даже получило статус национального. Такая каша необычайно полезно воздействует на организм человека, ведь в ее состав входит огромное количество витаминов, аминокислот, железа, кремния и клетчатки.

Это блюдо оказывает положительное влияние на ССС человека, а также выводит из его организма радионуклиды и токсины.

Как приготовить кукурузную кашу на воде?

Ингридиенты:

• Вода — 2, 5 стакана;
• Кукурузная крупа — 1 стакан;
• Сливочное масло, соль — по вкусу.

Технология приготовления:

1. Налейте воду в кастрюлю, поставьте на конфорку и доведите до закипания.
2. Под проточной водой хорошо промойте кукурузную крупу.
3. Высыпьте в кипящую воду крупу и дождитесь, пока она вновь закипит.
4. После того, как вода в кастрюле вновь закипела, необходимо уменьшить огонь, добавить соль, неплотно прикрыть крышкой и варить около 30 минут, пока каша не загустеет. Не забывайте время от времени помешивать содержимое кастрюли, чтобы каша не пригорела к дну.
5. По истечению назначенного времени снимите кашу с плиты, добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте.
6. Кастрюлю плотно укутайте полотенцем и оставьте на час, чтобы каша напиталась и настоялась.

Как приготовить кукурузную кашу в духовке?

Для приготовления данного блюда вам понадобятся следующие составляющие:

• Изюм — 4 ст. ложки;
• Сахар, сливочное масло, соль — по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. За несколько часов до начала готовки замочите изюм в холодной воде.
2. Тщательно промойте кукурузную крупу в холодной проточной воде.
3. Закипятите воду.
4. Выложите крупу в толстостенный казанок или керамический горшочек и залейте горячей водой.
5. Добавьте остальные компоненты, тщательно перемешайте и накройте крышкой.
6. Поставьте емкость в духовку с температурой 200 градусов.
7. Готовьте кашу до того момента, пока она не станет мягкой. После этого достаньте ее из духовки, снимите крышку, перемешайте и поставьте обратно уже без крышки.
8. Запекайте кашу до того момента, пока на ней не появится румяная корочка.