![Продукты для мясного соуса](http://gaspaco.ru//img/lazanya_s_myasnim_sousom_bolonnez_i.jpg)
Лазанья Способ Приготовления
![](/img/ic_pics_livejournal_july_poly_4.jpg)
А готовлю я примерно так:
Допустим, нам нужен ужин.
![](/img/ic_pics_livejournal_july_poly_5.jpg)
![](/img/ic_pics_livejournal_july_poly_6.jpg)
Когда основные овощи будут почти готовы, прибавьте к ним дополнительные и тушите\жарьте некоторое количество времени. Лучше всего в самом конце добавить мелко нарезанный чеснок – для аромата. И травы базилик, орегано, тимьян, петрушка, укроп и прочая зелень по вашему вкусу. Их не стоит игнорировать, потому что все знаменитые блюда сделали себе славу именно за счет специй и трав.Если овощей и риса нет, то всегда придут на помощь мои любимые макароны.
![](/img/ic_pics_livejournal_july_poly_7.jpg)
Пропорции? Мяса не должно быть больше, чем овощей. А помидоров не больше, чем моркови.
Рис? Если надо заменить основные овощи рисом, то его лучше сварить до полуготовности отдельно. И добавить в тот самый определенный момент. (Я даже делаю с гречкой или перловкой – они вкусные).
Соль? Я кладу соль в самом конце и мало. Потому что всегда можно досолить. А лучше не надо, ибо вредно. Можно больше перца))
![](/img/ic_pics_livejournal_july_poly_8.jpg)
![](/img/ic_pics_livejournal_july_poly_9.jpg)
Источник: july-poly.livejournal.com
Расказать о статье друзьям
Похожие статьи
Как Правильно Приготовить Грибы Серушки
JULY 27, 2024
Серушка – невероятно популярный и любимый гурманами вид грибов, родственно близкий к волнушкам. У серушек очень много имен…
Читать далееКак Правильно Приготовить Коралловый Гриб
JULY 27, 2024
Вы наверняка пробовали или хотя бы встречали в продаже необычное блюдо – кораллы по-корейски. На самом деле основу этого…
Читать далее