
Как Правильно Приготовить Ножки Курицы
Но что же делать если холодец не застыл? Бывает так, что естественного желирующего вещества в мясе и молодых косточках недостаточно и холодец сколько ни вари упорно не застывает, отчаиваться не стоит, если холодец не застыл — просто добавьте желатин из пакетика, по пропорции, которую рекомендует изготовитель. Необходимо учесть, что холодец готовится около 10-12 часов, 6 часов варить + время на застывание (около 4-6 часов). Я рекомендую варить холодец из свиных ножек с добавлением хорошего мяса, мякоти или с частью домашней курицы. Надеюсь пошаговые фото и описания Вам помогут приготовить все очень вкусно и легко!
- 0, 5кг свиной голяшки
- 0, 5кг куриных бедрышек
- 1 большая морковь
- 1 луковица
- 5-6 зубчиков чеснока
- 2 лавровых листа
- 5 горошин черного перца
- Соль
- Воды 2, 5 л




Источник: tishka.org
Расказать о статье друзьям
Похожие статьи
Как Правильно Приготовить Рыбу для Копчения
JANUARY 23, 2021
Повезло на рыбалке с уловом? Это прекрасный повод закоптить рыбу. Копченая рыба – это безумно вкусно и восхитительно ароматно…
Читать далееКус Кус Способ Приготовления
JANUARY 23, 2021
Ольга Деффи, блоггер и кулинар приглашает блогеров на два вкуснейших итальянских кулинарных мастер-класса: 13 октября в 18.30…
Читать далее